Y finalmente expusimos nuestra comunicación en el V Congreso CAOS

El pasado 28 de abril presentamos nuestro proyecto en el V congreso CAOS, en la Estación Experimental del Zaidín. Fue un día muy bonito cargado de ciencia donde se presentaron los once proyectos desarrollados en esta edición y en el que nuestro centro participó con otros dos trabajos. Se encargaron de exponer nuestros resultados Alberto, Safae, José Manuel y Luciana. Aquí os dejamos algunas fotos de nuestra exposición.

 

 

Planificamos nuestra comunicación al congreso CAOS

 Esta mañana hemos tenido una nueva sesión del proyecto con José Manuel Palma. Por su parte hemos conocido los detalles del próximo congreso en el que presentaremos nuestros resultados a la vez que hemos hecho una valoración general de nuestros resultados. Hemos visto dos presentaciones de las que saldrá la que utilizaremos en el congreso. A partir de ellas tenemos que preparar la definitiva. Para facilitar el acceso a la información hemos quedado en subir en forma de imágenes las diapositivas a este blog. Posteriormente abriremos una nueva en Google Presentations de modo que pueda ser editada por todos los que participamos en el proyecto.

En primer lugar, la presentación de José Manuel Palma con los detalles del congreso y los apartados que tenemos que incluir.

A continuación las diapositivas de la segunda presentación.

Valoramos el contenido de proteínas de nuestros pimientos

 El último día de clase valoramos el contenido de proteínas de nuestros pimientos, utilizando el método colorimétrico de Bradford (Bio-Rad Protein Assay Dye Reagent). Para ello, utilizaremos los extractos de pimiento que habíamos preparado en tampón TRIS y que teníamos congelados. Tomamos 5 microlitros de dichos extractos y los depositamos en tubos ependorf; añadimos 795 microlitros de agua destilada y finalmente ponemos 200 microlitros de reactivo de Bradford. Dejamos actuar 10 minutos y leemos en el espectrofotómetro a 595 nm. El blanco lo prepararemos con 800 microlitros de agua destilada a los que añadiremos, igualmente, 200 microlitros de reactivo de Bradford. Los valores que registramos se muestran en la tabla siguiente: 

 

Para calcula la concentración de proteínas de nuestros extractos nos basaremos en una curva patrón que tenemos preparada para concentraciones conocidas de albúmina bovina. 

A partir de la ecuación de la curva de regresión, y utilizando los valores medios de nuestras medidas podremos calcular la concentración de proteínas de cada una de nuestras muestras. 

Lectura del espectrofotómetro = 0,0642·cantidad de proteínas en microgramos + 0,0281

 ¿Qué resultados habéis obtenido? Compartidlos en comentarios.

Nuevas determinaciones de vitamina C

 En una entrada anterior teníais los datos de los volúmenes de lugol utilizados para valorar la concentración de vitamina C en el primer lote de pimientos. Aunque es recomendable que realicéis los cálculos, os adjuntamos un gráfico con los resultados de aquellos pimientos.

Valores de ácido ascórbico (vitamina C) en pimientos madurados en ciclos luz/oscuridad.

Nos llamó entonces la atención de que los niveles más bajos de ácido ascórbico fuesen los registrados por los pimientos tratados con melatonina. De hecho, en el proyecto del curso anterior habíamos observado que determinadas variedades de pimientos presentaban mayores niveles de vitamina C cuando habían sido rociados con melatonina.

Ante la incertidumbre, decidimos repetir de nuevo las medidas. En esta ocasión se necesitaron volúmenes más bajos de lugol, pero como se ve en la gráfica de abajo, de nuevo eran los pimientos tratados con melatonina los que presentaban menos vitamina C. 

Valores de ácido ascórbico (vitamina C) en pimientos madurados en ciclos luz/oscuridad.

 

En estos días hemos tratado un nuevo lote de pimientos con nuestras moléculas señalizadoras, pero en este caso, nuestra parte del experimento consistía en hacer que madurasen en oscuridad. Teníamos entonces que hacer nuevas determinaciones bioquímicas para estos pimientos, y optamos por hacerlo y volver a repetir los de los pimientos anteriores. La gráfica muestras los valores de la tercera determinación:

Valores de ácido ascórbico (vitamina C) en pimientos madurados en ciclos luz/oscuridad.

De nuevo los pimientos tratados con melatonina mostraban la menor concentración de vitamina C.

En cuanto a los pimientos madurados en oscuridad, estos son los resultados:

Valores de ácido ascórbico (vitamina C) en pimientos madurados en oscuridad.

 ¿Qué diferencias hay entre los resultados de ambos tratamientos? ¿Se mantiene la tendencia del experimento anterior? ¿Podéis proponer alguna explicación para justificar los resultados?